для ядренного брожжения добавляют немного дрожжевого теста, для аромата изюм и чернослив
Правильный рецепт окрошки
Автор
BOX4x4
, 14 Jul 2010 21:35
Сообщений в теме: 44
#45 ВНЕ САЙТА
Отправлено 18 September 2020 - 03:18
Вот жена утверждает, что окрошку делают на кефире и его производных, березовом соке и даже на воде с разными добавками. А мне, помнится, был в основе живой квас. Как оно в оригинале?
Натуральная настоящая русская окрошка делается на квасе. А кефир и берёзовый сок или лимонная кислота--это уже извращение над русским летним блюдом
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей