Replies in topic: 88

[Толстяк]

Мухоморы. Было вкусно. Я еще жив.

 

[BOX4x4]

Привет Генка. А смысл было рекламировать поедание мухоморов??? Вот нажрутся, таких (похожих) грибов и лягут...  Жизнь дороже)))

Message edited by BOX4x4: 09 July 2017 - 20:08

[Толстяк]

От таких не лягут, точно!

[BOX4x4]

От таких, или чуть похожих, их тяжело отличить.

[Demmi]

Как вы их отличали?

[umnik]

Чёто вспомнилось:
"а грибы то не отравленные?
Нет! Бабка гарантию давала!!! Ей ими студенты из Питера за квартиру расчитались" ( дмб)

[umnik]

Гена! а можно и я своих видеорецептов в твоей теме насыплю --у меня правдо вариант для телевидения

[Толстяк]

Гена! а можно и я своих видеорецептов в твоей теме насыплю --у меня правдо вариант для телевидения

Нужно! Тема для всех. 

[umnik]

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube....bed/_tbtOhjFhF4" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>

подскажите как сделать чтобы сразу тут показывало -- криворукий чето я

Message edited by umnik: 16 March 2018 - 10:15

[Толстяк]

Message edited by Толстяк: 17 March 2018 - 10:13

[umnik]

Гена спасибо!

[Толстяк]

Гена спасибо!

Пожалуйста!

 

Вот мой вариант бограча. Правда съемка любительская, но без дублей :)

 

[BOX4x4]

Генка, не скромничай. Мясо ты умеешь готовить. Вон как все сербают и чмокают.

[umnik]

Генка, не скромничай. Мясо ты умеешь готовить. Вон как все сербают и чмокают.

количество мяса в бограче правильное! )))))) вот только остхисем паприку до мяса треба класти одразу роблячи зажарку

[Толстяк]

количество мяса в бограче правильное! )))))) вот только остхисем паприку до мяса треба класти одразу роблячи зажарку

:)

Я знаю і готую за вісьмома рецептами бограч. Папририку на початку засмажую у п'яти інших, коли використовую свинину, або комбінацію свинини і говядини. Моя бабуся готувала бограч переважно з баранини і говядини трьома способами, які я по своєму "вдосконалив". По правді кажучи, не існує "найправильнішого" рецепту, є основні складові: Мясо, паприка, солодкий перець, томати. І далі варіації - картопля чи чіпетке, часник чи селера, із солодкою чи ерьош паприкою, з копченим смаком чи дієтичний, загущуємо різними способами чи нехай буде рідкий. Я не клав паприку одразу, тому, що у мене її було замало. За час приготування ароматичні речовини випаровуються і тому я приберіг її на кінець.

[umnik]

Я ж не кажу що це не добре ))))) Дийсно немае "правильного" рецепту --- просто паприка пид час зажарки ферментуе неповторний смак та аромат -- коли ии в воду -- инше получается -- ну и дуже важливо -- правильное копченое сало --- у нас на востоке такого нет -- мне по спецзаказу виробнитство робить --або с Берегова заказываю ))))))

[SHOSS]

:)

Я знаю і готую за вісьмома рецептами бограч. Папририку на початку засмажую у п'яти інших, коли використовую свинину, або комбінацію свинини і говядини. Моя бабуся готувала бограч переважно з баранини і говядини трьома способами, які я по своєму "вдосконалив". По правді кажучи, не існує "найправильнішого" рецепту, є основні складові: Мясо, паприка, солодкий перець, томати. І далі варіації - картопля чи чіпетке, часник чи селера, із солодкою чи ерьош паприкою, з копченим смаком чи дієтичний, загущуємо різними способами чи нехай буде рідкий. Я не клав паприку одразу, тому, що у мене її було замало. За час приготування ароматичні речовини випаровуються і тому я приберіг її на кінець.

 

 

Я ж не кажу що це не добре ))))) Дийсно немае "правильного" рецепту --- просто паприка пид час зажарки ферментуе неповторний смак та аромат -- коли ии в воду -- инше получается -- ну и дуже важливо -- правильное копченое сало --- у нас на востоке такого нет -- мне по спецзаказу виробнитство робить --або с Берегова заказываю ))))))

 

 

[umnik]

[Толстяк]

О! мої любимі лопаткы! Шкода, що не можу їсти копчене, а пораз так хочеться...

[umnik]

О! мої любимі лопаткы! Шкода, що не можу їсти копчене, а пораз так хочеться...

роби пистни -- теж дуже смачно