Replies in topic: 13

[SHOSS]

Пришло время для глинтвена . Погода сопутствует .
Знаю многие делают эту вещь великолепно !
Вроде как и конкурс как то был на покатухе . По моему на 8 марта .

А давайте поделимся рецептами этого напитка .

[Klim]

Олежка, рецепт для нас прост... Подогреваем коньяк и бульк его в нутро. :) Вроде ж всегда так делали? Кстати, чтоб два раза не вставать, с прошедшим тебя :)

[SHOSS]

Олежка, рецепт для нас прост... Подогреваем коньяк и бульк его в нутро. :)

Так и знал . Вот алкаши !

[rut]

Глинтвейн - для гурманов. Могу поделиться простым рецептом, но это на любителя... вернее данный рецепт на "студента".
Наливаем столовую ложку красного вина, кидаем молотого перца чуть чуть. Подогреваем зажигалкой прямо в ложке, потом обдуваем и вуаля - порция глинтвейна готова! Небольшая, но вкусная.

[BOX4x4]

Олежка, можно горячий бульк не делать сразу, а посасывать... через трубочку, как делали не раз, на праздновании Нового года. Мне Iren это подсказала.

[Hitch]

Оч. люблю деталь и вроде не плоди получается. Инградиенты всегда по ситуации, но в в основном: мёд, яблоко, дольки апельсина с цедрой, дольки лимона с цедрой , палочки корицы, гвоздика, изюм, мускатный орех - всегда добавляю на глаз. Одно сказать могу, яблока и апельсина никогда много не бывает ( в меру много :) ). Вино для этой затеи покупаю либо бутылочное (проверенное), либо пакетированное итальянское, где в графе "состав" написано, что это вино, а не всякое...
Иногда, если заведомо готовится - на кастрюльку добавляю маленькую бутылочку (пробник) Егермейстера.

Ну как-то так...

[Hummerman]

Есть еще один простой и вкусный рецепт. Берем большой толстошкурый грейпфрут, разрезаем на две половинки. Аккуратно вырезаем внутренности, без нанесения изъянов кожуре . Подогреваем 300 грамм кагора, но не до кипения. В него бросаем внутренности грейпфрута, гвоздику, корицу, лимон, апельсин, мандарин и две столовые ложки сахара. Кагор, сахар и грейпфрут обязательно, остальное если есть под рукой и в любой пропорции, но не переборщить, так как сосуды для напитка ограничены вместительностью. Потом даем пару минут настояться на мелком огне. После переливаем в две половинки кожуры грейпфрута и пьем. Полный кайф! Кстати, очень хорошее средство от простуды. Помогает!

[maxgorny]

Мы когда в горах делаем всегда по одному рецепту:
Бутылочка вина грееться в кастрюльке с несколькими дольками апельсина, как только начинает подкипать бросаем гвоздику и корицу(желательно трубочку а не порошок)
Получаеться неплохо, хотя сильно играет роль какое вино

А вообще так, к сведению оригинальный глинтвейн готовиться обязательно в стеклянной посуде, и никак иначе

[myshketer]

Апельсиновый сок, ром или виски, мед, корица, ванилин, гвоздика

[MORZE]

Апельсиновый сок, ром или виски, мед, корица, ванилин, гвоздика

А вино?))))

[maxgorny]

А вино?))))

Вино для слабаков :))

[pilgrim]

Недавно в "Метро" попалась готовая смесь для глинтвейна фирмы Приправка называется "Альпийский глинтвейн" 

 

Понравилась тем что это не просто какая-то растворимая фигня а именно сушеные приправы собраны, без "химки" :)

 

 

Состав: корица, имбирь, бадьян, мускатный орех, цедра апельсина, кардамон, гвоздика, перец душистый горошек.

 

Вкуснятина получается, единственный минус что редко попадается в продаже ... воторй раз искали уже не нашли, поэтому в этот раз скупил ее состав по отдельности :)

Message edited by pilgrim: 09 January 2016 - 11:47

[Nataly dnk]

Рецепта особого нет, зато могу поделиться картинкой (фото мое)))  DSC_7206-w.jpg   254.11K   1 Number of downloads:

[Demmi]

Готовое покупать очень удобно. Сами мы не раз брали такие смеси - понравилось.