Рецепты настоек и напитков - Кулинарные советы - Форум Offroadmaster.com

Перейти к содержимому

ORM-motors
 

Фотография

Рецепты настоек и напитков


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 11

#1 ВНЕ САЙТА   TYRIST

TYRIST

    Юнкер

  • Юзер
  • Pip
  • Регистрация: 18 Sep 2008
  • 105 сообщений
  • Авто: уаз и Pilsten Bully
  • Имя:Александр
  • Пол:Мужчина
  • Город:Мурманск

Отправлено 13 September 2010 - 21:05

Настойка тундровка или ягелевка

#2 ВНЕ САЙТА   BOX4x4

BOX4x4

    Оффроуд-мастер

  • ORM
  • PipPipPipPip
  • Регистрация: 15 Mar 2005
  • 11055 сообщений
  • Авто: Wrangler TJ 4.0, Patrol 3.3TD, TLC79 1KD-FTV, TLC80 1HD-FT
  • Имя:Владимир
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ужгород

Отправлено 13 September 2010 - 21:31

Названия "вкусные", а дальше что, рецепты лучше давай.

#3 ВНЕ САЙТА   TYRIST

TYRIST

    Юнкер

  • Юзер
  • Pip
  • Регистрация: 18 Sep 2008
  • 105 сообщений
  • Авто: уаз и Pilsten Bully
  • Имя:Александр
  • Пол:Мужчина
  • Город:Мурманск

Отправлено 13 September 2010 - 21:48

Названия "вкусные", а дальше что, рецепты лучше давай.

Прошу прощения тыцнул не тудась и не сохранил Исправляю ошибку
Самое сложное это найти ягель ( могу передать из мурманска А все остальное есть произрастает или купить можно и ваших широтах.
Начнем значит
Ягель широколистый 200-300 грамм
Мед в сотах 300-400 гр
Черника 200-250 гр
брусника 150 200 гр
душица и чабрец по 1-2 соловой ложки
яблоко кислое 1 шт
спирт питьевой пшеничный 3 литра
1 развести спирт за тем в него закинуть мед и порезанное яблоко. Спустя 2-3 дня закинуть ягоды слегка примятые не перетертые. Оставит на 2-3 недели Закинуть травы и дать еще неделю помыслить. Воды в сей напиток более недабавлять. Градус будет примерно 50 но пится будет очень леггко спросите у того кто пробовал.
Ну а соберусь к вам привезу некий запас с собой либо готового напитка либо компонентов к его приготовлению )

#4 ВНЕ САЙТА   DESPORT

DESPORT

    Юнкер

  • Юзер
  • Pip
  • Регистрация: 28 Jul 2009
  • 838 сообщений
  • Авто: Уаз 31512
  • Имя:Анатолий
  • Пол:Мужчина
  • Город:Киев

Отправлено 13 September 2010 - 22:03

а сколько с воды надо чтоб разбавить спирт ?

#5 ВНЕ САЙТА   BOX4x4

BOX4x4

    Оффроуд-мастер

  • ORM
  • PipPipPipPip
  • Регистрация: 15 Mar 2005
  • 11055 сообщений
  • Авто: Wrangler TJ 4.0, Patrol 3.3TD, TLC79 1KD-FTV, TLC80 1HD-FT
  • Имя:Владимир
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ужгород

Отправлено 13 September 2010 - 22:04

Заинтересовал твой рецепт. У нас даже похожего нет. Есть возможность передать в Ужгород хоть 100 граммов ягеля?

#6 ВНЕ САЙТА   Rolik

Rolik

    Гвардеец

  • ORM
  • PipPip
  • Регистрация: 05 Jan 2006
  • 2000 сообщений
  • Авто: АНАБОЛИК (TLC-60)
  • Имя:Андрей
  • Пол:Мужчина
  • Город:Киев

Отправлено 14 September 2010 - 14:25

Мы сие называем "Клюковка". Рецепт простой. 1литр спирта медицинского. 1литр сахара и 1литр клюквы. Все это дело настоялось 2-3 недели и развести с водой до необходимой крепости. Но уже на 40-ка градусах все ОК! Употреблять маленькими порциями, смакуя. Лучше зимой! Смачного.
Кстате кто может помочь со спиртом маякните в личку. Нужно литра три.

#7 ВНЕ САЙТА   TYRIST

TYRIST

    Юнкер

  • Юзер
  • Pip
  • Регистрация: 18 Sep 2008
  • 105 сообщений
  • Авто: уаз и Pilsten Bully
  • Имя:Александр
  • Пол:Мужчина
  • Город:Мурманск

Отправлено 16 September 2010 - 06:07

Мы сие называем "Клюковка". Рецепт простой. 1литр спирта медицинского. 1литр сахара и 1литр клюквы. Все это дело настоялось 2-3 недели и развести с водой до необходимой крепости. Но уже на 40-ка градусах все ОК! Употреблять маленькими порциями, смакуя. Лучше зимой! Смачного.
Кстате кто может помочь со спиртом маякните в личку. Нужно литра три.

по составным это несколько отличается от клюковки или бруснички.
аспирт с водой 50/50

#8 ВНЕ САЙТА   podvodnik

podvodnik

    Гвардеец

  • ORM
  • PipPip
  • Регистрация: 19 May 2005
  • 4143 сообщений
  • Авто: SY KORANDO 2
  • Имя:Виктор
  • Пол:Мужчина
  • Город:Киев-Украина

Отправлено 16 September 2010 - 08:49

Приходилось пробовать разное, клюковку и всё такое... :152: Но Сашина "тундровка" да на берегу Белого моря,произвела на меня не изгладимое впечатление :327: :161:
Даже собственная самогонка - не то ... :303:

Сообщение отредактировал podvodnik: 16 September 2010 - 08:50


#9 ВНЕ САЙТА   Шерлок

Шерлок

    Юнкер

  • Юзер
  • Pip
  • Регистрация: 15 Oct 2009
  • 249 сообщений
  • Авто: на калориях
  • Имя:Евгений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Киев

Отправлено 16 September 2010 - 12:18

Вот откопал в своих файлах такие рецепты:
Бутылка кагора + 0.25 водки + литр вишневого сока - все смешивается в одной большой емкости ну и пьется потом большой компанией

Кальвадос-Водка с яблочным (зеленое яблоко) соком в пропорции 40/60 +лед

Глинтвейн - Пару бутылок красного, не крепленого вина, выливаем в кастрюлю, чуть нагреваем, добавляем несколько палочек корицы (или 4 чайные ложки, если в порошке), половину порезанного дольками лимона, пару десятков изюма, несколько гвоздичек и щепотку чёрного перца. Только не доводите напиток до кипения, а то спирт выветрится и глинтвейн станет бесполезным соком. Все в пропорциях на компанию чел в 10... Если меньше- то пропорционально уменьшаем.

«Вырви сердце». Это смесь кока-колы (0,3-0,5 л), пары ложек растворимого кофе, щепотка черного молотого перца и 30 грамм водки

#10 ВНЕ САЙТА   Мурзик

Мурзик

    Юнкер

  • Юзер
  • Pip
  • Регистрация: 16 Jul 2009
  • 139 сообщений
  • Авто: ВАЗ 2121, Hyundai Tucson
  • Имя:Сергей
  • Пол:Мужчина
  • Город:Киев

Отправлено 16 September 2010 - 19:08

Кстате кто может помочь со спиртом маякните в личку. Нужно литра три.

В ветаптеках должно быть, правда под другим названием....

#11 ВНЕ САЙТА   Важняк

Важняк

    Дока

  • Модератор
  • PipPipPip
  • Регистрация: 28 Oct 2008
  • 8046 сообщений
  • Авто: TLC-80
  • Имя:Константин
  • Пол:Мужчина
  • Город:Киев

Отправлено 16 September 2010 - 20:04

«Вырви сердце». Это смесь кока-колы (0,3-0,5 л), пары ложек растворимого кофе, щепотка черного молотого перца и 30 грамм водки

Мне все это напоминает изречение алкоголика "со стажем" из Пелевина, который вновь и вновь смешивал разные ингредиенты (машинное масло и зубную пасту, или там бриллиантовую зелень и дезинфиатор для рук, и пару пшиков дихлофоса), для получения "идеального вкуса":
"Хочется чтобы не вырвало сразу, а вкус прочувствовать.." :175:
По моему водка должна иметь вкус водки, а не "зеленого яблочка" (ягеля, сливки, пороха, корицы и т.п.). Водка с "зеленым яблочком" ровно столько имеет общего с настоящим кальвадосом, как король зулусский и Майя Плисецкая. Технология изготовления разные.

"Наше виски лучше настоящего! Да, это потому что у нас технология лучше" (Разговор цыганского барона Грга Митича с цыганом, принесшим ему поддельное виски на дегустацию - фильм Э. Кустурицы "Черная кошка, белый кот") :179:

В ветаптеках должно быть, правда под другим названием....

Не, оттуда брать не надо. Сейчас, во избежание таких вот "потребителей", в этот спирт добавляют вещество, вызывающее сильный рвотный эффект.

Сообщение отредактировал Важняк: 16 September 2010 - 20:05


#12 ВНЕ САЙТА   Nataly dnk

Nataly dnk

    Юнкер

  • ORM
  • Pip
  • Регистрация: 20 Oct 2009
  • 169 сообщений
  • Авто: Ford Kuga
  • Имя:Натали
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев, Оболонь

Отправлено 17 September 2010 - 11:26

Приходилось пробовать разное, клюковку и всё такое... :152: Но Сашина "тундровка" да на берегу Белого моря,произвела на меня не изгладимое впечатление :327: :161:
Даже собственная самогонка - не то ... :303:


Дааа... и не только на тебя! Впечатлений хватило всем... :517:
Давай, Сань вези этот как его - ягель - мы его грызть будем! А лучше привези собственноручного приготовления, а то пока мы научимся это бадяжить... :49:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей


© 2004 - 2018 Offroadmaster ®
create & support by pavloff-studio & Voin