Суши дома
Автор
jackie
, 07 Nov 2016 21:23
Сообщений в теме: 19
#2 ВНЕ САЙТА
Отправлено 07 November 2016 - 21:50
Попробуйте сделать chirashi sushi (это не 'вчерашние суши', хотя звучит похоже...). Я делал рис в рисоварке без всякого уксуса. Только рис нужно брать не индийский Басмати (узкий длинный), а короткий, для суши. Сверху сырой рыбы набросать и готово. В интернете полно рецептов. Есть даже вегетарианские.
Это типа как отварной рис и сверху Sashimi.
Это типа как отварной рис и сверху Sashimi.
Сообщение отредактировал Timofeevich: 07 November 2016 - 21:51
#5 ВНЕ САЙТА
Отправлено 08 November 2016 - 11:08
100% согласен с Андреем. Единственно, добавлю - берем любой короткий рис, и после варки добавляем в него яблочный уксус с сахаром. Склеивается на ура. Мы, обычно, делаем роллы. Причем, заворачиваем в них все что угодно... ;)
Сообщение отредактировал Vitas: 08 November 2016 - 11:09
#7 ВНЕ САЙТА
Отправлено 08 November 2016 - 13:05
кстати да, я так варила рис - и не очень получалось, а в мультиварке супер!!...потом туда уксус спецовый и норм.....А самое главное, что сейчас очень много сыров вместо филадельфии дорогущей!!! Я, к примеру, люблю суши только с сыром и Президент Вершковый в пластиковой упаковке подходит супер( но именно крем сыр, а не плавленный)
#19 ВНЕ САЙТА
Отправлено 04 February 2018 - 20:47
Когда делаешь впервые лучше купить набор, а потом как руку набьёшь уже покупать по отдельности. Мне в наборе например имбиря не хватает, а вассалитет много получается. Только если уж быть точным, то замечу что речь идёт в теме не о суши, а о роллах. Ещё набор удобен в дороге, Готовлю иногда в поездках для разнообразия меню
F6804369-13A4-4DAE-80FC-98DA5616D5FB.jpeg 204.78К 0 Количество загрузок:
F6804369-13A4-4DAE-80FC-98DA5616D5FB.jpeg 204.78К 0 Количество загрузок:
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей